本事業計画書では、東京都中央区八重洲のオフィス街にテイクアウト型のサンドウィッチ店を開業する計画を立案します。
主なターゲット層はサラリーマンやOLのお昼需要を中心としたビジネスマンです。自己資金は100万円を用意し、金融機関からの融資も活用して創業を目指します。
忙しいビジネスマンに美味しいサンドウィッチを提供し、手軽に持ち帰れる食事を実現することで、お昼の需要を満たすことを目指します。
3.1 ターゲット市場東京都中央区八重洲のオフィス街にある企業の従業員が主なターゲット層です。特にサラリーマンやOLに需要が見込まれます。
3.2 市場ニーズ現代の働く人々は、時間が限られており、手軽に食事ができる場所を求めています。また、栄養バランスの良い食事ができることも重要なポイントです。
4.1 商品・サービスサンドウィッチをメインに、サラダやドリンクも提供することで、バラエティ豊かなメニューを展開します。
4.2 販売戦略店内での提供はせず、テイクアウト専門で営業します。事前予約やオンライン注文も可能にし、お客様がスムーズに商品を受け取れるようにします。
4.3 マーケティング戦略SNSを活用し、情報発信やクーポン配布を行います。また、近隣の企業との連携やイベント企画も行い、地域密着型のサービスを展開します。
ペルソナ1：サラリーマン（男性）
名前：田中太郎
年齢：32歳
職業：IT企業の営業マン
家族構成：独身、一人暮らし
趣味：スポーツ観戦、映画鑑賞
ニーズ：手軽に食事ができる場所、栄養バランスの良い食事、リーズナブルな価格
ペルソナ2：OL（女性）
名前：鈴木花子
年齢：28歳
職業：外資系企業の秘書
家族構成：独身、実家暮らし
趣味：ヨガ、カフェ巡り
ニーズ：ヘルシーな食事、オンライン注文や事前予約が可能な場所、美味しいサンドウィッチ
ペルソナ3：中間管理職（男性）
名前：佐藤一郎
年齢：45歳職業：銀行員（部長）
家族構成：既婚、子供2人
趣味：ゴルフ、旅行
ニーズ：スピーディーな対応ができる場所、バリエーション豊かなメニュー、ランチミーティングにも利用できる食事
ペルソナ4：フリーランス（女性）
名前：山田美咲
年齢：35歳
職業：ライター／翻訳家
家族構成：既婚、子供1人（幼稚園児）
趣味：読書、料理
ニーズ：コンパクトで持ち運びやすい食事、アレルギーやダイエットに対応したメニュー、コーヒーやドリンクも揃った場所
これらのペルソナをターゲットに、サンドウィッチ店では手軽で栄養バランスの良い食事を提供し、各ニーズに応えられるようにサービス展開を行います。
また、SNSを活用した情報発信やイベント企画、季節限定商品などを通じて、リピーターの獲得や新規顧客の開拓を目指します。
自己資金：100万円
金融機関からの融資：200万円
合計：300万円
6.1 初期投資
内装工事費：100万円
厨房機器購入費：50万円
備品・家具購入費：30万円
開業費用（広告・初期在庫など）：20万円
合計初期投資：200万円
6.2 月間収支計画（1年目）
売上：150万円（1日平均5万円 × 30日）
材料費：60万円（売上の40％）
人件費：45万円（売上の30％）
家賃・光熱費：25万円
広告費：5万円
その他費用：5万円
合計支出：140万円
月間利益：10万円
オーナーが直接店舗運営を行い、アルバイトスタッフを数名雇用して対応します。
また、オンライン注文やSNSの運用は外部業者に委託することも検討します。
8.1 集客戦略店舗周辺の企業との提携を積極的に進め、社員向け割引サービスやイベントの開催を行います。また、口コミやSNSを活用して集客力を向上させます。
8.2 メニュー拡充季節限定商品やコラボレーション商品を企画し、リピーターの獲得を目指します。また、ヘルシー志向やダイエットニーズに応える商品ラインナップも検討します。
8.3 チェーン展開事業が軌道に乗った段階で、他のオフィス街への出店を計画し、チェーン展開を進めます。さらなる成長を目指すため、フランチャイズ展開も検討します。
東京都中央区八重洲のオフィス街にテイクアウト型のサンドウィッチ店を開業することで、働く人々に手軽で栄養バランスの良い食事を提供します。
自己資金100万円と金融機関からの融資200万円で、総額300万円の資金を用意し、事業を展開します。
地域に密着したサービスと積極的な集客戦略により、利益を上げ、将来的にはチェーン展開を目指します。
作成物
パワーポイント10~15P
（+創業計画書など必要な書類）
パワーポイント20P前後
5~10カ年収支計画
キャッシュフロー計画
資本政策表
パワーポイント15P前後
5カ年収支計画
キャッシュフロー計画
（+創業計画書など必要な書類）
